导演拍《老鹰之手》频摔进烂泥 藕农看电影感动「牛斗山」被看见

《老鹰之手》主角藕农庄杰全。(天马行空提供) 《老鹰之手》主角,硕果仅存阿嬷级藕农邓素玉。(天马行空提供)

电影《老鹰之手》由导演赖丽君的乡愁揭开序幕,离乡多年,北漂发展的她找来前作《神戏》好搭档彭家如导演合作,一起将镜头对准家乡牛斗山的藕田,以及当地辛勤劳作的农人。配乐更找来曾拿下多座金曲奖、金马奖的知名音乐人林强操刀制作,为电影打造出一首首纯粹却饱含生命力的配乐。

今日(14日)下午,导演赖丽君、摄影彭家如,与特别北上的《老鹰之手》主角藕农:硕果仅存阿嬷级藕农邓素玉、牛斗山近年来首位以莲藕闯出一片天的非农二代庄杰全、最美丽的变种老鹰手林千芳,以及高龄九十岁,每天靠著莲藕养生的荣民李天成,共同出席台湾媒体试片会。

试片会上,赖丽君导演感动表示,如果田调时,不是邓素玉阿嬷当时热心带着她挨家挨户拜访藕农,一步步寻找受访对象,《老鹰之手》不可能得以顺利完成。对此,素玉阿姨表示:「有人来拍牛斗山的故事很好啊!这对我们这边而言是一个机会!」充分对拍摄表达肯定。然而导演赖丽君也坦言,素玉阿姨的热情协助,让其他村民笑她「鸡婆」,为何要一直帮助这些「外来」拍片的人。庆幸的是,在电影完成后素玉阿姨表示在几场特别放映会后,牛斗山莲藕的知名度真的有大增,不仅游客变多,连订单也多了起来,试片会后更有观众特别跟素玉阿姨表示:「我因为这部电影认识了牛斗山这个地方!」让她感动表示:「牛斗山终于被看到了!」。

本片监制兼摄影师彭家如也分享到,拍摄过程中由于藕农都是弯腰低头耕作,因此为了捕捉他们工作时的脸部神情,身为摄影师的他必须蹲得比他们更低,甚至几乎整个人坐在泥底,上身后仰著拍,常常不小心泥水就从背后渗入青蛙装里,相当艰辛。提起一次与邓素玉阿姨夫妇一同半夜两点去采藕的经历,更是让两人永生难忘。由于上午农田气温炎热,因此老年的藕农习惯于深夜采收,比较不会中暑。因此两人某天特地和素玉阿姨夫妇约了半夜两点去田里,一直拍到天亮早上九点才收工。

农田拍摄更是让两人吃尽苦头,导演赖丽君坦言自己好几次整个人摔进烂泥里欲哭无泪,让本也是都市人,结婚后才开始务农的「超爱钱」莲藕林千芳笑称:「每次看到导演摔倒,就像是看到刚开始种田的自己!」而她的丈夫庄杰全也接着表示:「大家都是这样过来的,多摔几次就好了啦!」已十几年没走进戏院看电影的庄杰全、林千芳夫妇今日第一次携手进戏院观赏《老鹰之手》,他们表示,希望这部电影能带给年轻人一些启示,「希望年轻人能透过这部电影,看到另一个读书之外的机会,像我儿子现在也开始和我们一起种莲藕,他总跟我说这是很快乐的日子!」《老鹰之手》将于10月29日上映。

嘉义牛斗山村早年盛产莲藕,八零年代曾是全国最大宗,当时更大量销售到日本和香港,随着时代变迁逐年没落,莲藕的荣景却只停格在过去,如今牛斗山村的种植人口仅剩二十七户。老农无法割舍大半辈子赖以维生的传产,坚持用老迈的身躯守护田园,长年挖莲藕变形的「老鹰手」是他们辛勤的历史印记。当农村青年大量北漂,一些非农二代年轻人却选择留下,从零开始学习种莲藕,从夕阳产业拼出一条生路,即使经历幻灭又重生的轮回;抑或面对传统产业的困境,依旧不认输地用一双「老鹰手」,挖出被历史遗忘的价值和梦想。

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