王建复逆势投入手摇饮市场 兼当外送员叹:腿不是自己的

王建复亲自参与手摇饮店试营运。(老板の茶提供) 王建复亲自充当手摇饮店外送员。(老板の茶提供) 王建复亲自充当手摇饮店外送员。(老板の茶提供) 王建复手摇饮店日前试营运。(老板の茶提供) 王建复手摇饮店日前试营运。(老板の茶提供)

艺人王建复近年除了拍戏,也开始投入餐饮事业版图,除了去年投资台湾市东区的居酒屋餐厅,后疫情时代,他也不惧风险,投资近500万,逆势加入竞争激烈的手摇饮市场,在故乡桃园市大有路精华区上开起「BOSS TEA(老板の茶)」手摇饮旗舰店;日前新店进行3天试营运,除了全系列饮品一折,还加1元送1杯,结果顾客几乎都排队等了3小时才以上才顺利买到!

王建复笑说:「当老板真的不容易啊!」试营运的那三天几乎没甚么睡眠时间,一早就到店里和员工同仁们准备开店迎接「老板们」来喝茶,在大太阳底下为每一位排队中的顾客解说打招呼,同时还要亲自出任务身兼外送员,亲送到附近工地给辛苦的工人朋友免费试喝,「一天下来腿都不是我的腿了,连坐下来好好吃个饭的时间都觉得是奢侈!」之后他们还会免费送到育幼院等公益单位团体。

他今年4月便开始投入手摇饮计画,原定7月开始营运,无奈遇到疫情升级,导致开店期程延宕,不过一向正面思考的他并没有浪费时间,转念一想「一切都是最好的安排」,他防疫期间全心投入旗鉴店的筹备琐碎事务,除了手摇饮的调配,擅长美术设计的他更一手包办旗舰店内所有设计摆设,虽然很忙很累但很满足知足。

王建复说道:「我是在地的桃园囝仔,求学时期离乡背景打拼到现在,心中一直想着可以为自己的故乡桃园做些什么?在这次的疫情间 生活中内心与外在都面临许多严峻的考验,看到许多年轻人对未来的生活如此迷茫,在自己能力所及的范围内能做些什么,于是我们成立了创立了『BOSS TEA老板の茶』手摇饮品。」

此外,他也透露,为了帮桃园青年创业,团队还特别准备10个名额的零元加盟金创业机会给新新人士来开店当「老板」,团队大方到连银行申办资方都帮加盟者找好了。

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